（央视财经：《天下财经》）去年在上海举行的首届进博会为肯尼亚农产品进*中国市场打开了大门，今年又有15家肯尼亚企业参展。除了红茶、蜂蜜、鲜花这些已享誉国际市场的产品，肯尼亚还隆重推出了一样新产品：产自高原的冷冻牛油果，希望以其高品质赢得中国消费者。
记者顾雪嘉：这里是肯尼亚唯一也是非洲唯一一家生产出口中国的牛油果工厂。为了保证食品生产的质量和安全，进到这里必须像我一样穿一身的防尘服，戴上发网帽子，手也必须经过反复的清洗和消*。肯尼亚出口到中国的牛油果是这种叫做哈斯的品种，它个子小小的，但质地非常细腻，口感清香浓郁。
今年4月下旬，在北京举行的“一带一路”国际合作高峰论坛上，中肯两国签署了肯尼亚向中国出口冷冻牛油果的协议，肯尼亚也因此成为继智利、墨西哥、秘鲁、新西兰之后，世界第五个、非洲首个可向中国出口牛油果的国家。
为防止植物疫情传入，中国目前仅对肯尼亚冷冻去皮的牛油果开放，且要求在零下30摄氏度条件下速冻不少于30分钟，并在零下18摄氏度以下存储和运输。
肯尼亚垂直农业公司首席执行官哈斯特·沙：冷冻牛油果有很多优点，最大的一个优点是我们能在牛油果成熟最好的时候对其进行冷冻加工，让牛油果有两年的保质期。我们的牛油果价格整年都不变，冷冻牛油果的另一个好处是你想吃多少就取多少。想做牛油果蘸酱或是奶昔时，你就取出几块，剩下的可以重新放回冰箱里冷冻，用来第二天或者哪天需要时再吃。
目前，肯尼亚垂直农业公司每天能处理3吨的新鲜牛油果。今年9月，该公司生产的第一批公斤的冷冻牛油果经过30天的海运来到上海。年，中国牛油果进口量为吨，同比增长36.5%；进口额为1.亿美元，同比增长26.5%。肯尼亚*府表示，未来，中国有望进口该国4成的牛油果产量，成为最大的海外市场。周边非洲国家也因此跃跃欲试，南非、莫桑比克、坦桑尼亚、津巴布韦四国也正在积极筹备向中国出口牛油果的相关事宜。
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