黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。而且如果着急用的时候，会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。
做法：
1．黑（白）芝麻捡去杂质。
2．用水洗一下。
3．过滤干。
4．放平底锅中用小火炒干。
5．炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。
哪些国家准入黑芝麻？
根据海关发布的输华食品准入目录里，准入的国家有：埃及、埃塞俄比亚、巴基斯坦、巴拉圭、贝宁、玻利维亚、布基纳法索、朝鲜、多哥、厄立特里亚、冈比亚、吉布提、加纳、柬埔寨、喀麦隆、肯尼亚、老挝、马里、美国、孟加拉、缅甸、莫桑比克、墨西哥、尼日尔、尼日利亚、日本、塞内加尔、斯里兰卡、苏丹、泰国、坦桑尼亚、土耳其、危地马拉、委内瑞拉、乌干达、乌兹别克斯坦、印度、印度尼西亚、越南、中国台湾。
黑芝麻进口报关资料
商品名称：其他芝麻(不论是否破碎)
申报要素：0:品牌类型；1:出口享惠情况；2:是否种用；3:GTIN；4:CAS；5:其他
进口税费：
普通税率(%)：70消费税率(%)：0最惠国税率(%)：10暂定税率(%)：增值税率(%)：9信息技术产品最惠国税率(%)：对美税率(%)：15综合税率(%)：19.协定税率：有特惠税率：有从量、复合税率：无废电基金征收标准：无RCEP：有反倾销反补贴：无
检验检疫类别：
进境动植物、动植物产品检疫，指检验检疫机构对进境动物、动物产品，植物、植物产品等实施检疫审批、现场检疫、隔离检疫等管理。
进口食品卫生监督检验，指检验检疫机构对进口食品、食品添加剂和部分与食品相关产品等实施的食品卫生及安全管理。
黑芝麻进口报关单证
海关监管条件：入境货物通关单
检验检疫单证：
《植物检疫证书》
《原产地证书》
相关知识：
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。