吃牡蛎的好处 营养成分及制作
吃牡蛎的好处，营养成分及制作。喜欢吃的朋友很多呢，还有吃牡蛎最好是注意饮食方法呢，还有牡蛎的健康以及营养最丰富呢，但是，不可以长期食用的。
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：2、牡蛎中所含丰富的牛*酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：5、牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；
牡蛎的营养价值及牡蛎的保健功效：6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解*作用，可以除去体内的有*物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。