一路鲜花叩响幸福之门 记北京格桑花艺布景工作室设计师金山
一个大雪初晴的午后，来到位于北京西直门附近的北京格桑花艺布景工作室采访。对于这个主要从事婚礼花艺设计的工作室来说，现在是难得的清闲时光。 “工作室成立5年了，几年下来很辛苦，但有团队的大力协作和配合，还有顾客的幸福和认可，给了我快乐和成就感。” 2005年，24岁的金山创建了格桑花艺布景工作室，还租了一个门店。本来想着用婚礼花艺设计工程余下的花材做一些花礼，能保证日常的流水，可一年下来，由于店面租金较高，顾客又不稳定，不但没达到预想的效果，反而让店面的日常经营和管理束缚了自己。于是第二年，金山关掉门面，专做婚礼花艺。近几年国内经济大环境向好，人们对婚礼花艺的认识和投入都在提升，这给了他们较好的发展空间，平均一年能做150多场婚礼花艺，2009年则达170多场，而今年已经接了40多场，业绩和口碑都非常不错。工作室人员由2人增至7人。 金山坦言，他没有经过专业的花艺学习，他的经验就是“多观察”。有时酒店的一盏灯就激发他创作一场婚礼花艺设计，这种看似一触而就的灵感，其实是长期积累的结果。平时，金山非常留心周围的花艺设计，捕捉身边事物和流行趋势，揣摩国外书籍上的优秀设计。他说，没有哪个设计是拿来就能用的，眼界开阔了，灵感也就多了。 “我觉得自己没有什么特别的设计风格和技巧，就是根据新人的要求和场地情况，用鲜花与之协调搭配，以人为本，营造出美丽、和谐的婚礼氛围。” 问及花艺设计理念，金山的回答很简单，也很实在。工作室的名字为“花艺布景”，而非“花艺设计”，从中或许就能传达金山的一些设计思想。他说所谓布景，就是包括舞台、灯光、背景等因素在内的与环境相融合的情景布置，花艺只有与场地相融合，与环境相呼应，才能营造出完美的效果。花艺设计也要以人为本，无论是色彩还是形式，都要让人感觉舒服。570) this.width=570;" border=undefined> 金山曾在工体附近的水石牛餐厅做过一场婚礼，新人的要求就是要自然。由于仪式区的草坪场地较小，所以他就简单做了路引，而在花门上采用大量细碎的小花，丛生向上，营造出浓郁的田园气息（如上图）。而另一场在北湖9号的婚礼，虽然预算不多，但场地开阔，金山就设计了别致的路引，订做了一人多高的铁架，最上端有弯钩，悬挂上藤编锥体花篮，里面装满了玫瑰、洋桔梗等，色彩则为紫红和浅绿搭配，自然清新中又有跳动的韵律。花门用三根杨木两竖一横搭建起来，底部用两个大花盆做支撑，简洁明快又自然（如下图）。570) this.width=570;" border=undefined> “所谓创意，要客人认可才行，否则就没有意义。市场大环境在提升，我们也在提升。和新人的沟通决定着一场婚礼的成败，设计师在这个过程中虽然可以引导，但不能太超前，否则就脱离了现实。” 感觉到，金山是比较注重把握市场的，这也许就是工作室能够较好发展的重要原因之一。金山说，虽然大众对婚礼花艺的欣赏水平在提高，但毕竟还是认知有限，预算也有限，一般中高端的婚礼花艺设计在1.4万至2万元，5万元以上的很少。在有限的预算中，多数人还是青睐用大量花材堆积出排场，我们尽可能地利用自己的经验，设计最能表现效果的花艺环节，以达到新人的期望效果。每个人喜欢的风格不同，温馨、自然、奢华、简单、疯狂等等，因此前期的沟通顺畅与否决定了设计的成败。在沟通过程中，有两点最重要，一是诚恳，让客人产生信任感，二是引导客人对一些环节的认知。 工作室推出一项产品“花艺主题婚礼”，就是将花艺主题融入到婚礼之中，提升花艺在婚礼中的视觉享受，强调设计的新颖独特和个性色彩，但目前能接受的人并不多。金山说，如果自己觉得不错的设计和创意，客人不接受，也只能适当地引导，不能脱离大众的接受程度。不过，流行的风向标总是在变化的，有新事物吸引眼球，也有旧元素重新当道，所以设计师要敏锐地感知市场。570) this.width=570;" border=undefined> 设计师金山近照。 版权声明：以上文字及图片均为中国花卉报社版权所有，未经允许，一律不得转载、摘编。 ：投稿地址(请先阅读投稿须知)↓ E-mail:xiuyi79@