花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。除此之外还具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇等作用。
同时，越来越多的家长习惯带孩子到乡下、山区等体验农村生活。孩子通过植物、农作物和土壤接触到稀土元素的机会也变较多，家长要提醒孩子在接触植物、农作物后第一时间洗手。
肉质多年生草本球根植物，块茎扁球形，深褐色，新芽集中在块茎中央，花与叶由块茎抽出。叶心脏形，叶面绿色，有白色斑纹，叶背紫红色，叶缘锯齿状。花单生，下垂，花瓣向上直立翻起，酷似兔耳。花色有粉红、浅红、朱红、大红、紫红以及白色，也有红心白瓣、粉瓣等，色彩鲜艳缤纷、花梗细长，顶生一花。果实球形，种子褐色，见图3－4。