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夜晚，是一座城市真正迷人的开始。
人潮汹涌的夜市、深夜营业的“深夜食堂”、24小时便利店……不知不觉间，“夜餐饮”已成为主流。
据不完全统计，18岁到30岁之间的青年是夜间消费的主要群体，夜间消费的高峰期集中在晚上7点至次日凌晨1点，对于“早已熟悉夜的黑”的年轻人来说，忙碌了一天之后，需要丰富多彩的夜生活来释放压力。
在市场需求的倒逼下，越来越多品牌正在加入“宵夜大战”。
郑州有哪些宵夜根据地呢？今天，好食记就带你们来寻一寻。
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火锅
01.海底捞
?:10:00-次日07:30
说起海底捞，人人都会给它一个好评吧？餐饮行业领头羊，24小时营业，服务周到，是很多深夜火锅*的首选。
等位的时候，吃着小零食，做着美甲，完全不会无聊。落座后有滚烫热毛巾，免费水果、免费豆浆随便吃喝，服务员“眼观六路、耳听八方”随时服务着，让人倍感惊喜。
而且产品也不差哟！最近，抖音上曝光了海底捞一系列网红新吃法，DIY网红油面筋、DIY锅底小料、DIY网红主食等，各种吃法层出不穷，到底好不好吃，还得自己去试试看。