莫桑比克

首页 » 常识 » 问答 » 盛宴middot中国丨
TUhjnbcbe - 2021/5/20 21:27:00

盛宴·中国

CHINAFEASTRESTAURANTAWARDS

第四期入围餐厅来袭

看看哪些餐厅你去拔过草

哪些餐厅让你心动

哪些餐厅值得你为她点一个赞??

杭州钱江新城万豪酒店中餐厅

万豪中餐厅ManHo,主理精致粤菜及地道杭帮菜。餐厅整体设计以中式典雅为主,处处彰显江南韵味。古典茶具、古风玩物、古韵屏风,恰到好处地归置于餐厅散客区,与线条简约的桌椅相融合,极具品质感的就餐氛围便迎面而来。

卡座区以水墨蓝绿色丝绸印制的琉璃为隔断,清新雅致,就餐过程就好似被包围于江南水墨之中。餐厅配备8间独立包厢,名称均取自季节景物与著名词曲牌名,诗意悠长,于餐厅整体优雅的设计中有如画龙点睛。

中餐厅行*总厨梁瑞升先生从事餐饮行业30年有余,精通粤菜、杭帮菜,先后在多家国际品牌五星级酒店担任主要职务,亲自负责主理酒店VIP接待菜式。他热衷于不断完善经典菜式,始终追求菜品的完美呈现。

对于食材,顺应四季变化的饮食,品尝大自然的韵律是他首要考虑的因素。他常常出入各类菜市场,将当地特色恰到好处地融入他娴熟的烹饪技能,为宾客带来原汁原味的美食体验。

推荐菜品

陈年花雕蒸大闸蟹:甄选来自阳澄湖精品大闸蟹,以及五年陈以上绍兴花雕酒,配以姜茶、姜醋,去腥驱寒,蟹肉清香弹嫩,酒香浓郁,回味悠长。

餐厅地址

1
查看完整版本: 盛宴middot中国丨