时值七月，莫桑比克稻香弥漫。在加扎省首府赛赛市，由中非发展基金投资支持、中铁二十局合作管理的中国在非洲最大水稻合作种植项目——中非赛赛农业合作项目第三个水稻种植季喜获丰收，收割的万吨水稻正有序晾晒、收储。
随着新冠肺炎疫情在全球持续蔓延，非洲供应链中断，人口近万的莫桑比克粮食安全面临极大风险。占地30万亩的中非赛赛农业合作项目，经过中铁二十局3年“授人以渔”方式管理，每年稳定供应大米1.3万吨以上，保障了项目所在地周边市场粮食安全，增强了莫桑比克民众抗疫信心，提高了当地人民生活水平。
吨水稻入库，多合作农户得粮抗疫
在该项目厂区门口停放的一辆装满新鲜大米的货车旁，种植户阿黛利娜·曼希克办理登记结算手续后，领到了自家的公斤大米。
如阿黛利娜·曼希克一样，今年参与项目合作种植的莫桑比克农户达多户。按照往年惯例，合作农户将种植的水稻交由项目收购加工，再从市场购置成品大米。今年因疫情原因，莫桑市场成品大米涨价且运送困难，为帮助合作农户更好地面对疫情，项目主动对接当地*府和投资方，达成一致协议，将收储的水稻加工为成品大米后，以成本价发放给合作农户，再以现金方式结算收购款项。“项目及时给我们发放了大米，能够帮助我们更好地应对疫情。”领到大米后的阿黛利娜·曼希克，激动地跳起了当地舞蹈。
今年4月1日起，受疫情影响的莫桑比克宣布进入全国紧急状态，长期依赖进口的粮食等大宗商品进口严重受阻。为确保中莫员工身体健康，保障当地粮食安全，中铁二十局今年伊始便提前布局，安排落实防疫保收工作，确保“防疫零感染，收储颗粒归仓”。
在莫桑比克出现疫情前，项目便组织员工和当地种植户学习防疫相关知识，通过图文讲解、联合当地卫生部门组织防疫宣传等方式，提高对防疫工作的认识和配合，并储备大量的防疫和生产生活物资。
疫情发生后，项目实施封闭式管理，为所有员工配发防疫口罩，在基地配备了清洁和消*设施，严格执行消杀工作和员工体温检测，确保员工健康。在水稻收割季，项目暂停所有人员回国休假，整合收割设备27台，装载收储运输设备42台，加班加点开展收储工作。4月10日，与农户合作种植的1.1万亩水稻优先得到收割，吨水稻全部颗粒归仓入库。
每公顷产量由2吨升至7吨，1户家庭增产获益
45岁的莫桑比克农妇安娜·费尔南多是参与项目合作种植的农户之一，从年加入项目起，她每天在30亩合作种植田上劳作，使用项目提供的种子、农药和技术，养活一个18口人的大家庭。
合作经营管理的3年间，中铁二十局以合作种植方式带动农户生产，指导培训如安娜·费尔南多一样的1户莫桑比克当地家庭种植水稻，直接和间接受益人数超万人。
为提高水稻种植产量，中铁二十局还将国内先进的水稻重植技术和资源引入本地，采用水稻旱直播、水直播、人工插秧和机械插秧等多种模式，使得每公顷产量由2吨提高到了7吨，充分解决了莫桑比克当地粮食短缺问题。莫桑比克前总统格布扎在考察项目时，高兴地将产自此地的大米命名为“好味道”。如今，“好味道”在莫桑比克已成为家喻户晓的品牌。
今年，项目克服疫情、旱情影响，播种的3.7万亩水稻收储工作已全面完成，共收获水稻约1.54万吨，维持了往年同期水平。
万元打造加工线，全产业链发展助力千人增收
莫桑比克工业基础薄弱，当地几乎没有任何加工能力。为此，项目斥资万元人民币建设了一条大米加工线，可以在24小时内将吨水稻加工成吨大米。仅年，项目便向当地市场供应物美价廉大米1.35万吨。
项目还不断寻求创新和突破，引进无人机技术用于田间管理，打造现代化农业。他们延伸产业链，实行农业多元化经营，使单一的水稻种植、生产、加工、销售链发展为集家畜养殖、大棚蔬菜、白酒酿造、牛肉加工等多种产业链于一体的全产业链。
目前，项目已经开设了酿酒坊，在种植园区，他们还栽桑养蚕，养猪和鸡鸭，种植大豆、油葵、洋葱等经济作物，雇佣当地员工多人从事日常工作，最高峰时雇佣人数达人，为当地员工增收进一步拓宽了渠道。（经济日报记者齐慧）