罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromismossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温，繁殖强等特点
选好天气、钓时：夜间为夏钓罗非的*金时段，气温凉爽、宜人，水温适宜，并伴有微风。水边寂静，饥饿的鱼儿会寻机靠岸猛烈进食，大鱼也趁寂静到水边进食。每天上午6时至11时，中午15时至晚20时，夜10至午夜2时，为夏钓罗非的最佳时段。
夏季天气炎热，钓位要选向阳迎风、水波荡漾处，宜钓浅水域。钓点30米处有网箱及围网养鱼的地方，多是鱼类自然索饵食堂。
用鲜活的大蚯蚓，离底10厘米垂钓效果最佳。
若是用双钩，为保证一钩离底10厘米，则须采用“调4目以上钓2目”的方式，而且双钩距离要大，比如10厘米。原因是：比如“调4钓2”挂小饵时，两钩在水底是一钩悬空一钩轻触底，当然垂钓时，调目可能会调得更高，例如“调8钓2”；而“调4钓4目半”时，钩在水底的状态是一钩触底并且它的子线弯曲，另一钩轻触底或者有点离底。
钓罗非鱼调漂的方法技巧有多种，一般是调高钓低，钓灵，比如“调8钓2”。此外，还有调几钓几、调低钓高的。
无论什么季节，一定要跟据鱼的觅食规律适当选择垂钓时间，摸透鱼的习性，“见招拆招”才会有所收获！