世界上有多个国家，每一个国家都有不同的地理条件和人文环境，同时经济情况也差距很大，一些相对贫穷的国家，人们连正常的三餐都无法保证，资源更是十分匮乏，当地人一直生活在贫困中。
非洲的莫桑比克，是世界公认的最贫穷的国家之一，小绛记得在很久以前看到过一篇报道，莫桑比克的人均日收入不到10元钱，即使经过许多年的发展后，年，莫桑比克国内生产总值只有亿美元，一个国家全年的gdp，才相当于日本举办年东京奥运会的花费。
这个依旧贫穷的国家，也自然引起人们的好奇，得益于一位摄影师，让我们看到一个真正的莫桑比克，这位摄影师的名字叫格雷戈里·埃斯坎德，是一位西班牙人，他在20多年前就移居到了非洲，从事摄影工作。
透过格雷戈里·埃斯坎德所拍摄的镜头，我们看到生活在这个贫穷国家的人，是一种什么状态，格雷戈里·埃斯坎德所在地是莫桑比克首都马普托，马普托街头就是他的工作室，通过拍摄居住在这个国家人们的生活状态，让我们看到一个充满快乐，在贫穷中坚强生活的真实场景。
在这位摄影师的镜头中，我们可以看到在街头快乐玩耍的孩子，工作的妇女和售卖小商品的男人，每一幅人物照片都没有经过修饰，这些普通又真实的场景，打动了许多人的内心。
如果没有这位摄影师拍摄的作品，相信很多人想象里，生活在这个贫穷国家的普通人，一定备受苦难的折磨，事实上，他们并不富裕，却依旧顽强且自信的生活着，也不乏在生活中获得快乐。
欣赏这些真实的摄影作品，让我们感到生活在中国这样一个富强和安全的国家，是多么的自豪与幸运，同时，也为这些遭遇贫困的人感到难过，我们每一个人无法体会，吃不起饭的感觉，也无法体会到每晚饿着肚子睡觉的感受，世界粮食计划署在年给出的报告称，在世界上仍然有超过8亿人连饭都吃不饱。
希望通过这篇文章，以及这位摄影师的作品，让我们每一个人都学会珍惜和爱护食物，避免浪费食物的情况发生，因为每一粒食物都来之不易，更因为食物对于很多人来说，是如此难得。